黄曲霉素是一种由黄曲霉菌、寄生曲霉等产生的毒素，是自然界中理化性质最稳定的一类霉菌毒素，基本结构包括二呋喃环和氧杂萘邻酮，具有极强的毒性和致癌性。常见的种类有B₁、B₂、M₁、M₂、G₁、G₂等，...
2025-01-12
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黄曲霉素是一种由黄曲霉菌、寄生曲霉等产生的毒素，是自然界中理化性质最稳定的一类霉菌毒素，基本结构包括二呋喃环和氧杂萘邻酮，具有极强的毒性和致癌性。常见的种类有B₁、B₂、M₁、M₂、G₁、G₂等，...