鱼露,又称鱼酱油,是一种广东、福建等地常见的调味品。能够延续至今,与其独特的风味密不可分,是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品其实鱼露的做法和我们平时经常用到的另一种调料品,酱油非常相似,...

2023-01-15